Il nostro menu

Senza glutine

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Antipasti

Antipasto della casa €7

Allergeni: Lattosio

Caldo €6

(patatine, panelle e crocchette di patate fatte in casa)
Allergeni: Lattosio

Primi piatti

DI PESCE

Risotto alla marinara €14

Allergeni: Sedano, pesce, crostacei, molluschi


DI CARNE

Fusilli al ragù bianco delle Madonie e fonduta di formaggio €9

Allergeni: Sedano, lattosio

Risotto zucca rossa e salsiccia croccante €10

Allergeni: Nessuno


Secondi piatti

DI PESCE

Pesce spada alla griglia con insalatina €13

Allergeni: Nessuno 

Pesce spada alla Messinese €15

Allergeni: Sedano 


DI CARNE

Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana padano €18

Allergeni: Lattosio 

Rollè di pollo con rucola, provola e prosciutto crudo con patate rustiche €11

Allergeni: Nessuno

Salsiccia ai ferri con insalata mista €10

Allergeni: Nessuno

Omelette al formaggio €8

Allergeni: Uova, lattosio


Contorni

Patate saltate al rosmarino €5

Allergeni: Lattosio

Insalata verde €3

Insalata mista €4

Allergeni: Nessuno

Patatine fritte 

Porzione piccola €3

Porzione grande €5

Allergeni: Può contenere lattosio

Desserts

Panna cotta al caramello o al cioccolato €4

Allergeni: Lattosio, uova, frutta secca

Frutta di stagione €4

Allergeni: Nessuno

Antipasti

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Misti della casa €10 a persona

Allergeni: Può contenere glutine, frutta a guscio, lattosio, sedano

Caldo €6

(patatine, panelle, crocchette e arancinette della casa)
Allergeni: Glutine, lattosio

Primi piatti

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DI PESCE

Risotto alla marinara €14

Allergeni: Sedano, pesce, crostacei, molluschi

Spaghetti allo scoglio €15

Allergeni: Pesce, crostacei, molluschi

DI CARNE

Tagliatelle al ragù bianco delle Madonie e fonduta di formaggio €10

Allergeni: Glutine, sedano, lattosio

Trofie zucca rossa, speck e pistacchio €10

Allergeni: Glutine, frutta a guscio

Tagliatelle ai funghi porcini €10

Allergeni: Glutine, sedano

Secondi piatti

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DI PESCE

Pesce spada alla griglia - con insalatina €13

Allergeni: Nessuno 

Pesce spada alla Messinese €15

Allergeni: Sedano 


DI CARNE

Involtini alla Siciliana - con patate della casa €13 

Allergeni: Glutine, frutta a guscio

Tris di carne: panatina alla Palermitana, involtino alla Siciliana, salsiccia - con patate della casa €13 

Allergeni: Glutine, frutta a guscio

Rollè di pollo con rucola, provola e prosciutto crudo con patate rustiche €11

Allergeni: Nessuno

Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana padano €18 

(circa 300gr) 

Allergeni: Lattosio 


VEGETARIANO

Omelette al formaggio €8

Allergeni: Uova, lattosio

Pizze - sabato sera

Per le nostre pizze usiamo mozzarella fior di latte e farina Molinoro di Valledolmo.

I numeri tra ( ) corrispondono agli allergeni elencati sotto.

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AMERICANA: salsa, fior di latte (7), patatine fritte €6

AMERICANA TOP: salsa, fior di latte (7), patatine fritte, würstel €7

BIANCANEVE: fior di latte (7), origano €4

CAPRICCIOSA: salsa, fior di latte (7), prosciutto, funghi, carciofi, acciughe (4), origano €8

CASERECCIA: salsa, cipolla, acciughe (4), grana grattugiato (7), origano €6.5

DIAVOLA: salsa, fior di latte (7), salame piccante, origano €6

FOCACCIA: olio, grana grattugiato (7), rosmarino €4

FUNGHI: salsa, fior di latte (7), funghi, origano €5,5

MARGHERITA: salsa, fior di latte (7), basilico €4.5

MONTANARA: salsa, fior di latte (7), funghi, salame piccante, salsiccia, origano €8

NORMA: salsa, fior di latte (7), melanzane fritte, grana grattugiato (7), origano €7.5

ORTOLANA: salsa, fior di latte (7), verdure grigliate, origano €8

PROSCIUTTO E FUNGHI: salsa, fior di latte (7), prosciutto, funghi, origano €6.5

QUATTRO FORMAGGI: salsa, fior di latte (7), gorgonzola, grana, pecorino (7) €8

4 GUSTI: 1/4 funghi, 1/4 pomodoro secco, 1/4 diavola, 1/4 tonno e cipolla (7) (4) €9

RUCOLA: salsa, fior di latte (7), rucola, crudo e scaglie €8

TONNO E CIPOLLA: salsa, fior di latte (7), tonno (4), cipolla, origano €7.5

PIZZE SPECIALI

CONTADINA: pane pizza con stacciatella (7), crudo,  pomodori secchi BIO e rucola €9

PISTACCHIOSA: biancaneve (7) con pesto di pistacchio (8), crudo, stracciatella (7) e granella di pistacchio (8) €12

PEPPE: biancaneve (7) con  funghi freschi, gorgonzola (7), salsiccia, olio d’aglio e prezzemolo €10

NEW:

SMERALDO GOURMET: sugo di pomodoro fresco, fior di latte (7), stracciatella fatta in casa (7), pesto di pistacchio della casa (8), basilico fresco €12


ALLERGENI:

Tutte le pizze contengono GLUTINE

(7) LATTOSIO
(8) FRUTTA A GUSCIO
(4) PESCE

Per ulteriori informazioni circa l'elenco degli allergeni, consulta la sezione ALLERGENI in basso o rivolgiti al personale di sala.

Pizze - sabato sera

Per le nostre pizze usiamo mozzarella fior di latte e farina Molinoro di Valledolmo.

I numeri tra ( ) corrispondono agli allergeni elencati sotto.

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AMERICANA: salsa, fior di latte (7), patatine fritte €6

AMERICANA TOP: salsa, fior di latte (7), patatine fritte, würstel €7

BIANCANEVE: fior di latte (7), origano €4

CAPRICCIOSA: salsa, fior di latte (7), prosciutto, funghi, carciofi, acciughe (4), origano €8

CASERECCIA: salsa, cipolla, acciughe (4), grana grattugiato (7), origano €6.5

DIAVOLA: salsa, fior di latte (7), salame piccante, origano €6

FOCACCIA: olio, grana grattugiato (7), rosmarino €4

FUNGHI: salsa, fior di latte (7), funghi, origano €5,5

MARGHERITA: salsa, fior di latte (7), basilico €4.5

MONTANARA: salsa, fior di latte (7), funghi, salame piccante, salsiccia, origano €8

NORMA: salsa, fior di latte (7), melanzane fritte, grana grattugiato (7), origano €7.5

ORTOLANA: salsa, fior di latte (7), verdure grigliate, origano €8

PROSCIUTTO E FUNGHI: salsa, fior di latte (7), prosciutto, funghi, origano €6.5

QUATTRO FORMAGGI: salsa, fior di latte (7), gorgonzola, grana, pecorino (7) €8

4 GUSTI: 1/4 funghi, 1/4 pomodoro secco, 1/4 diavola, 1/4 tonno e cipolla (7) (4) €9

RUCOLA: salsa, fior di latte (7), rucola, crudo e scaglie €8

TONNO E CIPOLLA: salsa, fior di latte (7), tonno (4), cipolla, origano €7.5

PIZZE SPECIALI

CONTADINA: pane pizza con stacciatella (7), crudo,  pomodori secchi BIO e rucola €9

PISTACCHIOSA: biancaneve (7) con pesto di pistacchio (8), crudo, stracciatella (7) e granella di pistacchio (8) €12

PEPPE: biancaneve (7) con  funghi freschi, gorgonzola (7), salsiccia, olio d’aglio e prezzemolo €10

NEW:

SMERALDO GOURMET: sugo di pomodoro fresco, fior di latte (7), stracciatella fatta in casa (7), pesto di pistacchio della casa (8), basilico fresco €12


ALLERGENI:

Tutte le pizze contengono GLUTINE

(7) LATTOSIO
(8) FRUTTA A GUSCIO
(4) PESCE

Per ulteriori informazioni circa l'elenco degli allergeni, consulta la sezione ALLERGENI in basso o rivolgiti al personale di sala.

Contorni

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Patate saltate aglio e rosmarino €5

Allergeni: Nessuno

Insalata mista €4

Insalata verde €3

Allergeni: Nessuno

Patatine fritte 

Porzione piccola €3

Porzione grande €5

Allergeni: Può contenere glutine e lattosio

Desserts

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Dessert al caffè €5

Allergeni: Glutine, uova, lattosio

Cassatelle di ricotta €4

Allergeni: Glutine, uova, lattosio

Frutta di stagione €3

Allergeni: Nessuno

Bevande

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Acqua naturale e frizzante 0.50 cl - €1

Acqua naturale e frizzante 1 lt - €2

Acqua Lete 0.5 cl - €2

Acqua Lete 1.5 lt - €3

Aranciata Tomarchio - €2

Birra Moretti 0.66cl - €4

Birra 24 Baroni 0.33cl *senza glutine - €3   

Chinotto Tomarchio 0.33cl - €2

Coca cola 0.33 cl - €1.50

Coca cola 0.33 cl in vetro - €2

Coca cola 1.5lt - €3

Crodino - €1.50

Schweppes tonica - €2

Schweppes Lemon - €2

Sprite 0.33cl - €1.50

Caffè - €1

Vini

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Catarratto o Nero d'Avola di Valledolmo 

Calice - €2.50

Brocca 1/2 lt - €4

Brocca 1 lt - €8

Amari

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Montenegro, Averna, Amaro del Capo, Brancamenta, Limoncello €1.50

Coperto

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€1.50

Allergeni

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Gli allergeni alimentari sono sostanze che possono causare reazioni allergiche in alcune persone. Secondo la normativa europea, ci sono 14 allergeni principali che devono essere dichiarati obbligatoriamente negli alimenti. Ecco la lista degli allergeni:

  1. Cereali contenenti glutine (frumento, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ibridazioni).
  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
  3. Uova e prodotti a base di uova.
  4. Pesce e prodotti a base di pesce.
  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
  6. Soia e prodotti a base di soia.
  7. Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).
  8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia e Queensland).
  9. Sedano e prodotti a base di sedano.
  10. Senape e prodotti a base di senape.
  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro.
  13. Lupini e prodotti a base di lupini.
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.


Rivolgiti sempre al personale di sala per comunicare le tue allergie o per richiedere ulteriori informazioni o chiarimenti.

Disponibile anche nella versione senza glutine e take away

Prenota un tavolo

Contrada Crete cucina agricola di Rossella Anna Battaglia


Indirizzo ristorante: Contrada Crete Ferrigna, Valledolmo (PA), 90029, Italia, 
tel. (+39) 0921443661

mob. (+39) 3505867752
[email protected]


Sede legale: Via Francesco Crispi, Valledolmo (PA), 90029 
P.IVA 06830830821 - Rea PA-418961

Orari di apertura: 
Lunedì chiuso
Martedì-Domenica 12:30-14:00/19:30-23:30