Il nostro menu
Senza glutine
Antipasti
Antipasto della casa €7
Allergeni: Lattosio
Caldo €6
(patatine, panelle e crocchette di patate fatte in casa)
Allergeni: Lattosio
Primi piatti
DI PESCE
Risotto alla marinara €14
Allergeni: Sedano, pesce, crostacei, molluschi
DI CARNE
Fusilli al ragù bianco delle Madonie e fonduta di formaggio €9
Allergeni: Sedano, lattosio
Risotto zucca rossa e salsiccia croccante €10
Allergeni: Nessuno
Secondi piatti
DI PESCE
Pesce spada alla griglia con insalatina €13
Allergeni: Nessuno
Pesce spada alla Messinese €15
Allergeni: Sedano
DI CARNE
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana padano €18
Allergeni: Lattosio
Rollè di pollo con rucola, provola e prosciutto crudo con patate rustiche €11
Allergeni: Nessuno
Salsiccia ai ferri con insalata mista €10
Allergeni: Nessuno
Omelette al formaggio €8
Allergeni: Uova, lattosio
Contorni
Patate saltate al rosmarino €5
Allergeni: Lattosio
Insalata verde €3
Insalata mista €4
Allergeni: Nessuno
Patatine fritte
Porzione piccola €3
Porzione grande €5
Allergeni: Può contenere lattosio
Desserts
Panna cotta al caramello o al cioccolato €4
Allergeni: Lattosio, uova, frutta secca
Frutta di stagione €4
Allergeni: Nessuno
Antipasti
Misti della casa €10 a persona
Allergeni: Può contenere glutine, frutta a guscio, lattosio, sedano
Caldo €6
(patatine, panelle, crocchette e arancinette della casa)
Allergeni: Glutine, lattosio
Primi piatti
DI PESCE
Risotto alla marinara €14
Allergeni: Sedano, pesce, crostacei, molluschi
Spaghetti allo scoglio €15
Allergeni: Pesce, crostacei, molluschi
DI CARNE
Tagliatelle al ragù bianco delle Madonie e fonduta di formaggio €10
Allergeni: Glutine, sedano, lattosio
Trofie zucca rossa, speck e pistacchio €10
Allergeni: Glutine, frutta a guscio
Tagliatelle ai funghi porcini €10
Allergeni: Glutine, sedano
Secondi piatti
DI PESCE
Pesce spada alla griglia - con insalatina €13
Allergeni: Nessuno
Pesce spada alla Messinese €15
Allergeni: Sedano
DI CARNE
Involtini alla Siciliana - con patate della casa €13
Allergeni: Glutine, frutta a guscio
Tris di carne: panatina alla Palermitana, involtino alla Siciliana, salsiccia - con patate della casa €13
Allergeni: Glutine, frutta a guscio
Rollè di pollo con rucola, provola e prosciutto crudo con patate rustiche €11
Allergeni: Nessuno
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana padano €18
(circa 300gr)
Allergeni: Lattosio
VEGETARIANO
Omelette al formaggio €8
Allergeni: Uova, lattosio
Pizze - sabato sera
Per le nostre pizze usiamo mozzarella fior di latte e farina Molinoro di Valledolmo.
I numeri tra ( ) corrispondono agli allergeni elencati sotto.
AMERICANA: salsa, fior di latte (7), patatine fritte €6
AMERICANA TOP: salsa, fior di latte (7), patatine fritte, würstel €7
BIANCANEVE: fior di latte (7), origano €4
CAPRICCIOSA: salsa, fior di latte (7), prosciutto, funghi, carciofi, acciughe (4), origano €8
CASERECCIA: salsa, cipolla, acciughe (4), grana grattugiato (7), origano €6.5
DIAVOLA: salsa, fior di latte (7), salame piccante, origano €6
FOCACCIA: olio, grana grattugiato (7), rosmarino €4
FUNGHI: salsa, fior di latte (7), funghi, origano €5,5
MARGHERITA: salsa, fior di latte (7), basilico €4.5
MONTANARA: salsa, fior di latte (7), funghi, salame piccante, salsiccia, origano €8
NORMA: salsa, fior di latte (7), melanzane fritte, grana grattugiato (7), origano €7.5
ORTOLANA: salsa, fior di latte (7), verdure grigliate, origano €8
PROSCIUTTO E FUNGHI: salsa, fior di latte (7), prosciutto, funghi, origano €6.5
QUATTRO FORMAGGI: salsa, fior di latte (7), gorgonzola, grana, pecorino (7) €8
4 GUSTI: 1/4 funghi, 1/4 pomodoro secco, 1/4 diavola, 1/4 tonno e cipolla (7) (4) €9
RUCOLA: salsa, fior di latte (7), rucola, crudo e scaglie €8
TONNO E CIPOLLA: salsa, fior di latte (7), tonno (4), cipolla, origano €7.5
PIZZE SPECIALI
CONTADINA: pane pizza con stacciatella (7), crudo, pomodori secchi BIO e rucola €9
PISTACCHIOSA: biancaneve (7) con pesto di pistacchio (8), crudo, stracciatella (7) e granella di pistacchio (8) €12
PEPPE: biancaneve (7) con funghi freschi, gorgonzola (7), salsiccia, olio d’aglio e prezzemolo €10
NEW:
SMERALDO GOURMET: sugo di pomodoro fresco, fior di latte (7), stracciatella fatta in casa (7), pesto di pistacchio della casa (8), basilico fresco €12
ALLERGENI:
Tutte le pizze contengono GLUTINE
(7) LATTOSIO
(8) FRUTTA A GUSCIO
(4) PESCE
Per ulteriori informazioni circa l'elenco degli allergeni, consulta la sezione ALLERGENI in basso o rivolgiti al personale di sala.
Pizze - sabato sera
Per le nostre pizze usiamo mozzarella fior di latte e farina Molinoro di Valledolmo.
I numeri tra ( ) corrispondono agli allergeni elencati sotto.
AMERICANA: salsa, fior di latte (7), patatine fritte €6
AMERICANA TOP: salsa, fior di latte (7), patatine fritte, würstel €7
BIANCANEVE: fior di latte (7), origano €4
CAPRICCIOSA: salsa, fior di latte (7), prosciutto, funghi, carciofi, acciughe (4), origano €8
CASERECCIA: salsa, cipolla, acciughe (4), grana grattugiato (7), origano €6.5
DIAVOLA: salsa, fior di latte (7), salame piccante, origano €6
FOCACCIA: olio, grana grattugiato (7), rosmarino €4
FUNGHI: salsa, fior di latte (7), funghi, origano €5,5
MARGHERITA: salsa, fior di latte (7), basilico €4.5
MONTANARA: salsa, fior di latte (7), funghi, salame piccante, salsiccia, origano €8
NORMA: salsa, fior di latte (7), melanzane fritte, grana grattugiato (7), origano €7.5
ORTOLANA: salsa, fior di latte (7), verdure grigliate, origano €8
PROSCIUTTO E FUNGHI: salsa, fior di latte (7), prosciutto, funghi, origano €6.5
QUATTRO FORMAGGI: salsa, fior di latte (7), gorgonzola, grana, pecorino (7) €8
4 GUSTI: 1/4 funghi, 1/4 pomodoro secco, 1/4 diavola, 1/4 tonno e cipolla (7) (4) €9
RUCOLA: salsa, fior di latte (7), rucola, crudo e scaglie €8
TONNO E CIPOLLA: salsa, fior di latte (7), tonno (4), cipolla, origano €7.5
PIZZE SPECIALI
CONTADINA: pane pizza con stacciatella (7), crudo, pomodori secchi BIO e rucola €9
PISTACCHIOSA: biancaneve (7) con pesto di pistacchio (8), crudo, stracciatella (7) e granella di pistacchio (8) €12
PEPPE: biancaneve (7) con funghi freschi, gorgonzola (7), salsiccia, olio d’aglio e prezzemolo €10
NEW:
SMERALDO GOURMET: sugo di pomodoro fresco, fior di latte (7), stracciatella fatta in casa (7), pesto di pistacchio della casa (8), basilico fresco €12
ALLERGENI:
Tutte le pizze contengono GLUTINE
(7) LATTOSIO
(8) FRUTTA A GUSCIO
(4) PESCE
Per ulteriori informazioni circa l'elenco degli allergeni, consulta la sezione ALLERGENI in basso o rivolgiti al personale di sala.
Contorni
Patate saltate aglio e rosmarino €5
Allergeni: Nessuno
Insalata mista €4
Insalata verde €3
Allergeni: Nessuno
Patatine fritte
Porzione piccola €3
Porzione grande €5
Allergeni: Può contenere glutine e lattosio
Desserts
Dessert al caffè €5
Allergeni: Glutine, uova, lattosio
Cassatelle di ricotta €4
Allergeni: Glutine, uova, lattosio
Frutta di stagione €3
Allergeni: Nessuno
Bevande
Acqua naturale e frizzante 0.50 cl - €1
Acqua naturale e frizzante 1 lt - €2
Acqua Lete 0.5 cl - €2
Acqua Lete 1.5 lt - €3
Aranciata Tomarchio - €2
Birra Moretti 0.66cl - €4
Birra 24 Baroni 0.33cl *senza glutine - €3
Chinotto Tomarchio 0.33cl - €2
Coca cola 0.33 cl - €1.50
Coca cola 0.33 cl in vetro - €2
Coca cola 1.5lt - €3
Crodino - €1.50
Schweppes tonica - €2
Schweppes Lemon - €2
Sprite 0.33cl - €1.50
Caffè - €1
Vini
Catarratto o Nero d'Avola di Valledolmo
Calice - €2.50
Brocca 1/2 lt - €4
Brocca 1 lt - €8
Amari
Montenegro, Averna, Amaro del Capo, Brancamenta, Limoncello €1.50
Coperto
€1.50
Allergeni
Gli allergeni alimentari sono sostanze che possono causare reazioni allergiche in alcune persone. Secondo la normativa europea, ci sono 14 allergeni principali che devono essere dichiarati obbligatoriamente negli alimenti. Ecco la lista degli allergeni:
- Cereali contenenti glutine (frumento, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ibridazioni).
- Crostacei e prodotti a base di crostacei.
- Uova e prodotti a base di uova.
- Pesce e prodotti a base di pesce.
- Arachidi e prodotti a base di arachidi.
- Soia e prodotti a base di soia.
- Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).
- Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia e Queensland).
- Sedano e prodotti a base di sedano.
- Senape e prodotti a base di senape.
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro.
- Lupini e prodotti a base di lupini.
- Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Rivolgiti sempre al personale di sala per comunicare le tue allergie o per richiedere ulteriori informazioni o chiarimenti.